【贅沢おうち時間】かぶら寿司＆冬漬物セット
¥2,972 税込
なら 手数料無料で 月々¥990から
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【内容量】かぶら寿し1枚入り×1 大根こうじ漬け 千枚漬け ゆず大根 かぶ浅漬け
かぶら寿司を中心に冬の北陸の漬物のおいしいところをギュッと閉じ込めました♪ お得なセットです。年末年始のご馳走にどうぞ
【最高峰に贅沢な漬物】かぶら寿司
北陸の冬を代表する食。北陸という地、発酵文化、北前船、殿様献上…これらが重なり出来た奇跡の漬物
べったら漬けを究極に贅沢にした感じでしょうか
糀はつけたままイチョウ切りにして食べます
さらに詳しくは
https://poke-m.com/products/108025
【大根こうじ漬け】
北陸の冬の漬物の代表格といえば糀漬け
この寒さに自然な甘さが体にしみやさしい気持ちにしてくれます
何もいれないとべったら漬けになります。そこを北陸では昔から北前船で交流があった北海道からの身欠きにしん、昆布と出会うことで生まれた贅沢漬物になります
かぶら寿司
内容量（1袋） 1枚
原材料 加賀百万石かぶ 糀（自然栽培米使用） ぶり 自然塩 本物味醂（砂糖無添加） 昆布 人参 酢
大根こうじ漬け
内容量（1袋） 150ｇ
原材料 大根 糀 身欠きにしん 自然塩 本物味醂（砂糖無添加） 昆布 人参 唐辛子
【加賀百万石かぶ 千枚漬け】
風来ではおいしいのはもちろん、野菜の味、奥にある生命力を引き出すことを心掛けてます
そのために無添加なのはもちろん、甘さを控えました。
少しづつ漬けているので最高のタイミングで提供いたします。かぶのおいしさをぜひお召し上がりください
内容量 150g
原材料 百万石かぶ 酢 ザラメ糖 自然塩 昆布 にんじん 唐辛子
【30年間農薬不使用ゆず使用 ゆず大根】
風来では無農薬ゆずの風味に負けない宮重大根を使用しています。ゆずと大根ののよさが味わえるようあっさりと仕上げました。
漬け汁を冷やしうどんのツユに加えるとさわやかに食べれます
内容量 180ｇ
原材料 大根 りんご酢 酒 自然塩 ザラメ糖 ゆず
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