特製ピクルス4袋セット【送料全国一律200円・ポストにお届け】

【送料全国一律200円】日本郵便のクリックポスト便にてポストにお届け

見た目もカラフルで心さわやか、頑張ってる自分への褒美ピクルスはいかがでしょう？　特に女性の人気のセットです

※ポストに届けるクリックポスト商品につき着日時指定できませんのでご了承ください（おおよその日程でしたら前後する可能性ありますが承れます）

【バランス抜群】旬のＭＩＸ野菜ピクルス（洋風）
彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。

日本三名山のひとつである白山のふもとに広がる加賀平野は起伏に富み、また四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。

そんな冬を乗り越えた野菜の生命力を閉じ込めました。洋の伝統と和の繊細さ、そして加賀の豊かさが重なり、きらめくおいしさとなってます。

※オススメ甘酢照り焼き。ピックル液に醤油少々とお好みで砂糖を加え、そこに鶏肉を浸してください。10分もすると味が染み込み、また繊維もやわらなく。フライパンで焼いたら出来上がり。熱が通ると酸味も抑えられるので酸っぱいのが苦手なお子さんでもおいしく召し上がれます

内容量　150ｇ
原材料　きゅうり　大根　にんじん、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）、砂糖、塩、ローリエ、タイム）

【女性に大人気】りんごとビーツの真紅のフルーツピクルス
ビーツはヨガ、アーユルヴェーダ的にも人気。女性に不足しがちな鉄分、カリウムを豊富に含んでいます。女性の味方No.1野菜とされているのが分かります

ただそんなビーツも独特のクセがあるのが難点。しかしりんごと酢と出会うことでそのクセすべておいしさに変化。食べやすいどころかこれまでに食べたことない味です。

※真紅のピックル液はまさに見た目も美しい炭酸で割ると素敵なノンアルコールカクテルに。最高のサワードリンクを。多めに入ってます

内容量　130ｇ
原材料　りんご、ビーツ、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ）／香料（バニラエッセンス）

【超新タマネギの絶品ピクルス】
風来のピクルスの中でも一番人気のタマネギとオリーブのピクルス。少しピリッとした味わいでおつまみに、サンドイッチ（わんぱくサンドにはかかせません）にとまさに絶品

そんな絶品ピクルスをこの時期だけの新タマネギで！　水にさらさず空気にさらすだけでＯＫ。そんなサラダにおいしい新タマでつくる贅沢なピクルスです。絶品の意味合いをぜひ

私ごとですが健康診断で高血圧、コレステロール値が高いという診断が出て、探したら身近にすごいものが！　それがタマネギ。

タマネギに含まれる「アリシン」には血栓を予防する作用があるといわれています。また、血液中の悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きがある他、動脈硬化を遅くして心臓血管障害や脳血管障害を予防するといわれています。
そのアリシンも水にさらすと溶け出してしまいます

でも一度下茹でした方が甘みがでる…ということで逆転の発想、タマネギを下茹でしたお湯に米酢など加えいつものレシピで作成。その結果、黄金のピックル液ができました

タマネギの甘みを感じられ、何よりアリシン酸たっぷり。少しオリーブオイル加えると最高のドレッシングにも♪

ぜひピックル液も活用してほしい！　そんなピクルスです

賞味期限も3カ月以上ありますので常備していざという時のおつまみなどに♪

内容量　1袋130g×3袋
原材料　新タマネギ　オリーブ（スペイン産・酸味料使用） 米酢　砂糖　自然塩　刻み唐辛子　ローレル　タイム　黒胡椒

【絶品！筍のピクルス】
まさに旬の味、筍（タケノコ）をピクルスに。これが合うんです。アク抜きした筍を味醂や昆布など利かした和風ピックル液で漬けました

これまでにない食感と味わい。筍の旨味が溶け出したピックル液もぜひ活用してください。温かいご飯に混ぜるだけで筍のチラシ寿司に。お刺身やニンジン、しいたけを加えるとまさに絶品です。

買うと高価な筍。特に裏年の今年は高価、ただ風来では自分で掘ったり知り合いから分けていただいているからこそ、この価格で提供できます

内容量　120g
原材料　筍　米酢　みりん　砂糖　自然塩　昆布　唐辛子

オススメのセットに加え、オリジナルで選んでいただけるオリジナルチョイスも用意しました。あなただけの安心漬物セットをお作りください。この時期のラインナップは

能登むすめ千枚漬け（赤大根）、白菜キムチ、大根キムチ、大根こうじ漬け、ゆず大根、ＭＩＸ旬野菜ピクルス、タマネギの絶品ピクルス、りんごとビーツのピクルス、筍のピクルス

※風来のピクルスはHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております（食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています）

またピクルスは酸度の関係で菌が繁殖しづらく、常温保存（半年）が可能となります（菌検査の結果1年以上OKのお墨付きいただきました）ただ日に当たると変色しやすいので冷蔵庫での保存をおすすめいたします

※4袋単位でお好きな組み合わせできますので気軽にリクエストくださいね