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【大盛り】ぬか床セット&旬のぬか漬け（旬野菜・5Ｌタッパー付き）
¥3,240
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大盛りぬか床セット（通常の倍量になります）
このぬか床セットの最大の特徴は25年来の風来のぬか床を株分けしてぬか床の種としておつけしてること。また何かあればプロがいつでも相談にのれること。初心者の方、またこれまでぬか床に失敗した方にもおかげさまで好評をえています。
漬物のよさといえば乳酸菌が活きていることですが、市販されている多くのものは添加物が使用されたりまた煮沸消毒されたものが多く、そうなると肝心な乳酸菌が活きていない場合がほとんどです。（風来は受注生産なので無添加・無煮沸です）
北里大学の研究によると乳酸菌を与えたマウスは与えていないマウスと比べウイルス（インフルエンザ）感染後の生存率が格段に向上していることが判明しています。
こだわりぬいたぬか漬けをぜひご家庭でどうぞ。失敗しないぬか床、ぬか漬けの作り方説明書付き。この機会にお子様と一緒に自家製ぬか床でぬか漬けを作るのはいかがでしょうか。最高の食育になりますよ。
分からないことがありましたらプロに何なりと訊いてください。
【3分で10年もつ？ ぬか床】
https://www.youtube.com/watch?v=MvR41SnwY0o&t=3s
セット内容の詳細
石川県産米ぬか500ｇ×2
観音水（名水百選に選ばれた湧き水）500cc+自然塩60ｇを2セット
ぬか漬けの種（18年もののぬか床の株分け）50ｇ
ぬか漬け用野菜（自家製無農薬栽培） 100g
旬野菜ぬか漬け×2袋
5Lタッパー（縦260mm×横185mm×高さ140ｍｍ）
作り方の説明書
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