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特製白菜キムチ
¥498 税込
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【白菜キムチ】
自然に発酵したキムチは何ともいえない味になります。風来ではご飯に合った、日本人が毎日食べ続けられる味を追求しています。そして風来では野菜の味を大切に。この時期だからこそ感じられる一期一会の味わいです。
熟成がすすみ酸味が出ても無添加で自然発酵の場合火に通すと酸味がすべて旨味に変わります。酸味の出たキムチは豚キムチ等でお楽しみください
内容量 150ｇ
原材料 白菜 りんご ニラ 自然塩 にんにく 生姜 唐辛子 アミの塩辛 甘糀 味噌
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